北海道醤油(工場見学)
札幌市東区苗穂にある、福山醸造の工場見学に行って来ました。
工場内を回る前に、醤油の作り方や醤油の歴史、福山醸造の歴史などをお話ししていただきます。
嬉しい昆布醤油のお土産付き✨
お醤油とパンフレットの間にある白いもの、何だかわかりますか？
おしぼりみたいな形ですが、違います🎵
実は、使い捨ての帽子～！
どういう風になっているのかは、工場見学に行ってみてね♪
お部屋の前には、トモエの商品がずらっと♪
お部屋の向かえ側には、昔使われていたものがたくさん‼️
100年前の看板
トモエのイラストは、札幌のイラストレーターのおおば比呂司さんの作品。
こちらの部屋には、歴史ある品々が展示されています。
一通り見た後、工場内を見学🎵
醤油のいい香りに包まれながら、製造過程を見学しますが、その場所その場所で、醤油の香りが違うのが印象的でした✨
加工場では、食欲をそそるお出汁の香りと煮物の汁などがたまりません🤤
このレンガの建物は、貯蔵庫なんですって🎵
工場内をぐるっと一回りした後は、トモエの直売所へ🎶
ここと、通販でしか購入できない商品も陳列されています🎵
今回、こちらの鮭ぶしを使った鮭香るしょうゆを購入してみました✨
食べるのが楽しみです♪
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